Sleman (MAN 2 Sleman)–Sebagai bagian dari upaya mewujudkan lingkungan madrasah yang sehat, MAN 2 Sleman terus berkomitmen meningkatkan kualitas layanan kantin madrasah. Komitmen tersebut kembali diperkuat melalui kegiatan monitoring dan evaluasi (monev) kantin sehat yang dilakukan oleh Puskesmas Depok 1 pada Kamis, 10 September 2026. Bertempat di ruang Waka MAN 2 Sleman, petugas Puskesmas melakukan evaluasi bersama petugas kantin dan Waka Humas MAN 2 Sleman sebagai bagian dari langkah berkelanjutan menuju terwujudnya kantin yang bersih, sehat, aman, dan nyaman bagi seluruh warga madrasah.
Dalam kegiatan tersebut, petugas Puskesmas Depok 1 melakukan peninjauan dan evaluasi terhadap pelaksanaan kantin sehat yang selama ini telah berjalan di MAN 2 Sleman. Monev ini sekaligus menjadi tindak lanjut dari pelatihan yang sebelumnya telah diikuti oleh petugas kantin. Beberapa catatan diberikan sebagai bahan perbaikan, khususnya terkait kelengkapan sarana dan prasarana, seperti penambahan wastafel, bak sampah, kotak P3K, masker, kipas angin, tulisan Kawasan Tanpa Rokok (KTR), serta penanda jalur evakuasi.
Selain kelengkapan fasilitas, aspek penting dalam mewujudkan kantin sehat meliputi kebersihan tempat dan peralatan, ketersediaan sarana cuci tangan dan air bersih, pengelolaan sampah, kebersihan serta kesehatan penjamah makanan, penyimpanan bahan makanan yang tepat, hingga keamanan makanan yang disajikan. Prinsip higiene sanitasi juga perlu diterapkan mulai dari pemilihan bahan, penyimpanan, pengolahan, penyimpanan makanan matang, hingga penyajian kepada konsumen.
Kepala MAN 2 Sleman, Drs. H. Wiranto Prasetyahadi, M.Pd., menyampaikan bahwa keberadaan kantin sehat merupakan bagian penting dari upaya madrasah dalam memberikan lingkungan yang mendukung kesehatan dan kenyamanan peserta didik. “Monev ini menjadi momentum bagi kami untuk terus melakukan pembenahan. Catatan dari Puskesmas akan kami tindak lanjuti secara bertahap agar kantin MAN 2 Sleman semakin memenuhi standar kebersihan, kesehatan, dan keamanan pangan. Harapannya, kantin sehat tidak hanya menjadi predikat, tetapi benar-benar menjadi budaya bersama seluruh warga madrasah,” ungkapnya.
Melalui monev tersebut, MAN 2 Sleman berkomitmen menindaklanjuti berbagai rekomendasi yang diberikan Puskesmas Depok 1. Upaya ini diharapkan dapat mendukung terwujudnya kantin yang bersih, sehat, aman, nyaman, serta mampu menyediakan makanan dan minuman yang berkualitas bagi murid dan seluruh warga madrasah. Pembinaan kantin sehat sendiri menjadi bagian dari upaya membangun lingkungan sekolah sehat yang mencakup kebersihan sarana-prasarana, air bersih, tempat cuci tangan, pengelolaan sampah, dan penerapan perilaku hidup bersih dan sehat. (tsa)
